山梨のほうとうは野菜から

山梨のほうとうは野菜から

お店使う野菜を自社農場から収穫してきました。

カブはスティック野菜にしたり、甘酢で漬けたりとほうとうの漬物にします。
サニーレタスも500株ぐらいできたでしょうか？

無農薬野菜なので、虫がつかないうちに食べないとですが！
いよいよ山梨は梅雨の時期になりました。野菜も元気に大きくなる時期です。

是非完熟屋でお楽しみください