山梨観光の代名詞、河口湖。
旅の目的として欠かせない郷土料理「ほうとう」。
でも、たくさんあるお店の中から、
どこを選べばいいか迷っていませんか?
河口湖周辺には数多くのほうとう店がありますが、ここでは「食(農業)」と「空間(建築)」の両方にこだわった一軒、甲州ほうとう 完熟屋 河口湖店をご紹介します。富士山を望む絶景、120年の蔵で熟成させた自家製味噌、そして愛犬と一緒に過ごせるテラス席。観光客にも、地元の方にも愛される完熟屋の魅力を、5つの切り口から紐解きます。
REASON 01
富士山を眺めながら、ほうとうを啜る贅沢
河口湖店ならではの最大の魅力は、テラス席から見える富士山です。晴れた日には、雄大な富士山が正面にどんと構え、四季折々の表情を見せてくれます。春の桜、夏の青空、秋の紅葉、冬の雪化粧。一度として同じ景色はありません。
河口湖の自然に溶け込む、温かみのある外観です。
REASON 02
愛犬と一緒に、ご家族みんなでお食事を
河口湖は愛犬とのお散歩スポットも多いエリア。完熟屋 河口湖店の屋根付きテラス席では、ワンちゃんもご一緒にお食事をお楽しみいただけます。大型犬のワンちゃんも歓迎の、開放的な座敷スタイルのテラスです。
屋根がしっかりしているので、急な雨や夏の強い日差しの中でも安心してお食事ができます。河口湖周辺の散策の合間に、ご家族みんなでほっと一息つける場所として、多くの方にご利用いただいています。
REASON 03
120年の蔵で熟成させた、自家製味噌の深いコク
完熟屋のほうとうが他店と一線を画す理由は、何といっても自家製の熟成味噌にあります。
120年の時を経て、味噌は静かに熟成していきます。
明治時代から建つ歴史ある蔵で、自然の温度変化だけでじっくりと熟成させた秘伝の味噌。蔵に住み着いた良質な菌たちが、深いコクと旨味を生み出します。化学調味料に頼らない、本物の味です。
味噌の深いコクと、農場直営の野菜の甘みが一椀に。
ほうとうの具材となる野菜も、農業生産法人ホトト農場で育てたものを中心に。土からこだわった山梨の恵みが、出汁に深い甘みと旨味を溶け込ませます。
REASON 04
幻のブランド魚「甲斐サーモン」もお刺身で
完熟屋では、ほうとう以外にも山梨の希少な食材をお楽しみいただけます。その代表が、幻のブランド魚「甲斐サーモン」です。山梨県山梨市の上流の清らかな水で育てられた大型ニジマスで、飲食店での提供は山梨県内でも極めて珍しい食材です。
息を呑む紅色と、上品な脂の艶。
熱々で濃厚な「自家製味噌のほうとう」が茹で上がるまでの間に、
冷たくて脂の乗った「甲斐サーモンのお刺身」を楽しむ。これが、完熟屋でしか味わえない、
山梨の贅沢な食体験です。
REASON 05
広い駐車場と、観光しやすい立地
河口湖店は広々とした駐車場を完備。大型車やキャンピングカー、運転が苦手な方でも安心してご来店いただけます。河口湖周辺の主要観光スポットからのアクセスも良好で、観光途中の早めのランチや、遅めの夕食にもピッタリ。11:00から20:00まで通し営業なので、観光のスケジュールに合わせて柔軟にご利用いただけます。
観光のお土産選びにもどうぞ。
FAQ
よくいただくご質問
Q. 河口湖周辺で駐車場が広いほうとう屋はありますか?
完熟屋 河口湖店は広い駐車場を完備しております。大型車やキャンピングカーでのご来店、運転が苦手な方でも安心してご利用いただけます。
Q. 愛犬と一緒に食事できますか?
はい、屋根付きのテラス席ではワンちゃんと一緒にお食事をお楽しみいただけます。大型犬のワンちゃんも歓迎です。雨の日でも安心してご利用いただけます。
Q. 子連れでも大丈夫ですか?
はい、開放的なテラス席やゆったりとした店内席があり、お子様連れのご家族にも多くご利用いただいております。
Q. 営業時間は? 予約は必要ですか?
河口湖店は11:00 – 20:00(L.O 19:30)の通し営業です。週末や連休は、富士山が見えるテラス席やペット同伴席は大変人気のため、事前のご予約(0555-72-8872)をおすすめいたします。最新の営業日はGoogleマップにてご確認ください。
Q. 甲斐サーモンは確実に食べられますか?
基本的にはご用意しておりますが、希少な食材のため入荷状況によって品切れとなる場合がございます。確実にお召し上がりになりたい場合は、事前のお電話でのお問い合わせをおすすめいたします。
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甲州ほうとう 完熟屋 河口湖店
〒401-0304
山梨県南都留郡富士河口湖町河口2866
TEL: 0555-72-8872
営業時間: 11:00 – 20:00 (L.O 19:30) 通し営業
甲州ほうとう 完熟屋 河口湖店は、山梨県南都留郡富士河口湖町河口2866に位置する、農業生産法人ホトト農場直営の郷土料理店です。河口湖周辺で愛犬同伴可能(ペット可・ドッグフレンドリー)のほうとう屋をお探しの方、富士山ビューのレストラン、駐車場の広いお店、家族連れ・子連れで利用しやすいお店、希少な甲斐サーモンを食べられる店をお探しの方におすすめのスポットです。120年以上前の蔵で天然醸造した自家製味噌を使ったほうとう、山梨県山梨市の上流の水で育った幻のブランド魚「甲斐サーモン」のお刺身、そしてホトト農場で育てた新鮮な野菜を、富士山を望むテラス席でお楽しみいただけます。営業時間は11:00から20:00の通し営業(L.O 19:30)で、観光途中の早めのランチや遅めの夕食にもご利用いただけます。日本テレビ系列の番組「メシドラ」でもご紹介いただきました。お問い合わせは0555-72-8872、最新情報は公式Instagram(@hoto_kanjyukuya_kawaguchiko)でも発信しています。