山梨でほうとうと地元の食材
今日は完熟屋です
先日は、地元の川魚を使って燻製を作ってみました。甘みが凝縮してとても美味しいです。いよいよ田舎は、干し柿などいろいろな物を干すには最適な時期がきました！ ぜひ、秋の完熟屋へ！
地元の食材
