山梨のほうとうは野菜から2015-06-11
山梨のほうとうは野菜から
お店使う野菜を自社農場から収穫してきました。
カブはスティック野菜にしたり、甘酢で漬けたりとほうとうの漬物にします。
サニーレタスも500株ぐらいできたでしょうか？
無農薬野菜なので、虫がつかないうちに食べないとですが！
いよいよ山梨は梅雨の時期になりました。野菜も元気に大きくなる時期です。
是非完熟屋でお楽しみください
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